Таблица пищевых добавок Е

E102 Тартразин
Tartrazine искуственный желтый краситель провоцирует развитие аллергии, небезопасный для астматиков разрешенная

E103 Кризоин
Chrysoine resorcinol краситель вызывает злокачественные опухоли не изучена

E105 Fast Yellow AB краситель вызывает злокачественные опухоли запрещена

E121 Красный цитрусовый 2
Orcein, Orchil краситель вызывает злокачественные опухоли запрещена

E123 Красный амарант
Amaranth (FD&C Red 2) краситель провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли запрещена

E125 Ponceau SX, Scarlet GN краситель вызывает злокачественные опухоли не изучена

E126 Ponceau 6R краситель вызывает злокачественные опухоли запрещена

E130 Indanthrene blue RS краситель вызывает злокачественные опухоли запрещена

E131 Синий патентованый
Patent blue V искуственный синий краситель провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли разрешена

E142 Зеленый S
Green S искуственный зеленый краситель провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли разрешена

E152 Уголь
Black 7984 натуральный черный краситель провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли разрешена

E153 Уголь растителный
Carbon black, Vegetable carbon натуральный черный краситель может производится из генетически модифицированного сырья разрешена

E171 Титана двуокись
Titanium dioxide белый краситель вызывает болезни печени и почек разрешена

E172 Окислы и гидроокислы железа
Iron oxides hydroxides красный, желтый и черный краситель вызывает болезни печени и почек разрешена

E173 Алюминий
Aluminium краситель вызывает болезни печени и почек разрешена

E210 Бензойная кислота
Benzoic acid консервант провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли разрешена

E211 Бензоат натрия
Sodium Benzoate консервант провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли разрешена

E213 Бензоат кальция
Calcium benzoate консервант провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли разрешена

E214 Ethylparaben (ethyl parahydroxybenzoate) консервант провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли не изучена

E215 Sodium ethyl parahydroxybenzoate консервант провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли не изучена

E216 Propylparaben (propyl parahydroxybenzoate) консервант провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли не изучена

E217 Sodium propyl parahydroxybenzoate консервант провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли не изучена

E221 Сульфит натрия
Sodium sulfite консервант провоцирует развитие аллергии, вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта разрешена

E222 Натрия гидросульфит
Sodium hydrogen sulphite консервант, антиоксидант и стабилизатор провоцирует развитие аллергии, вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта разрешена

E223 Натрия метабисульфит
Sodium metabisulphite консервант, разрыхлитель провоцирует развитие аллергии, вызывает заболевания желудочно-кишечного тракту разрешена

E224 Калия метабисульфит
Potassium metabisulfite консервант, разрыхлитель провоцирует развитие аллергии, вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта разрешена

E225 Калия сульфит
Potassium sulfite консервант провоцирует развитие аллергии, вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта разрешена

E226 Кальция сульфит
Calcium sulfite консервант провоцирует развитие аллергии, вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта разрешена

E230 Дифенил
Biphenyl, diphenyl консервант вызывает аллергические реакции разрешена

E231 Orthophenyl phenol консервант вызывает аллергические реакции разрешена

E232 Sodium orthophenyl phenol консервант вызывает аллергические реакции разрешена

E239 Гексаметилентетрамин
Hexamethylenetetramin консервант вызывает аллергические реакции запрещена

E240 Формальдегид
Formaldehyde консервант вызывает злокачественные опухоли запрещена

E311 Octyl gallate антиоксидант вызывает аллергические реакции разрешена

E312 Dodecyl gallate антиоксидант вызывает аллергические реакции разрешена

E313 антиоксидант вызывает аллергические реакции не изучена

E320 Бутил гидроксианизол
Butylated hydroxyanisole антиоксидант вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта, вызывает болезни печени и почек разрешена

E321 Бутил гидрокситолуол
Butylated hydroxtoluene антиоксидант провоцирует развитие аллергии, вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта, вызывает болезни печени и почек разрешена

E322 Лецитины
Lecithines антиоксидант может производится из генетически модифицированного сырья, вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта, болезни печени и почек разрешена

E330 Лимонная кислота
Сitric acid Регулятор кислотности, антиоксидант, комплексообразователь провоцирует развитие аллергии, вызывает злокачественные опухоли разрешена

E338 Ортофосфорная кислота
Orthophosphoric acid Регулятор кислотности, усилитель антиоксидантов вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта разрешена

E339 Фосфаты натрия
Sodium phosphates Регулятор кислотности текстуратор, эмульгатор. вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта разрешена

E340 Фосфаты калия
Potassium phosphates Влагоудерживающий агент, комплексообразователь вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта разрешена

E341 Фосфаты кальция
Calcium Phosphates стабилизатор, регулятор кислотности, разрыхлитель вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта разрешена

E407 Карагенан и его натриевая, калиевая и аммониевая соли, включая фурацелеран загуститель, стабилизатор, желирующий агент провоцирует развитие аллергии, вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта разрешена

E450 Пирофосфаты
Diphosphates эмульгатор, стабилизатор регулятор кислотности, разрыхлитель, комплексообразователь, влагоудерживающий агент вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта разрешена

E461 Метилцелюлоза
Methyl cellulose загуститель, стабилизатор, эмульгатор вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта разрешена

E462 Этилцелюлоза
Ethyl cellulose стабилизатор вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта разрешена

E463 Hydroxypropyl cellulose стабилизатор вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта разрешена

E464 Hydroxy propyl methyl cellulose стабилизатор вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта разрешена

E465 Ethyl methyl cellulose стабилизатор вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта разрешена