Грибной паштет  на бутерброд

( простой способ приготовить его дома )

Ингредиенты:
Вешенки 300 гр.
Растительное масло 4 ст.л.
Лук репчатый 1 маленькая луковица
Чеснок 1 зубчик
Соль, перец, мускатный орех по вкусу

Приготовление:
Вешенки промыть, обсушить и мелко порезать.
Лук репчатый порезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до прозрачности.
Выложить к обжаренному луку грибы и жарит на большом огне 10 минут.
К грибам добавить мелко рубленный чеснок, соль, перец и мускатный орех, перемешать и выключить.
Полученную массу пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Остудить.

Приятного аппетита!