Бутерброды "Мозаика"

Ингредиенты:

Хлеб ржаной и пшеничный — по 6 ломтиков,

сыр твердый — 150 г,

ветчина — 150 г,

огурцы соленые — 2 шт.,

морковь вареная — 2 шт.

Приготовление:

 Из ломтиков хлеба выемкой вырезать часть мякиша. 

 Этой же выемкой вырезать кусочек ветчины, сыра, огурца или моркови и вставить в образовавшееся отверстие в хлебе.

Приятного аппетита !

Бутерброды "Для Матроскина"

Ингредиенты:

 хлеб ржаной — 1 шт.,

колбаса вареная — 500 г,

измельченная зелень укропа — 3 ст. ложки,

сыр плавленый — 1 шт.,

масло сливочное — 150 г

Приготовление:

1. Сыр взбить с маслом и зеленью. Колбасу нарезать тонкими кружочками.

2. Хлеб, срезав корки, нарезать вдоль широкими ломтиками и смазать частью сырной массы.

3. На один ломтик смазанного хлеба уложить часть колбасы, накрыть вторым ломтиком хлеба — сырной массой вниз, верх смазать частью сырной массы, положить колбасу. Так повторять до тех пор, пока не закончится хлеб и начинка. Верхний пласт хлеба не смазывать.

4. Бутерброд поставить под небольшой груз.

5. Бутерброд нарезать поперек ломтиками.

Приятного аппетита !